プロンポン周辺のプライベートダイニング、アドホックバンコクへクリスマスディナーに行ってきました。
あのBLACK PINKのLiSAも訪れたことがあるというレストランで、タイ料理をベースに現代的にアレンジしたコース料理を食べられるんです。
2021年12月にPop Pichakom(ポップ・ピッチャコン・ラマブット)シェフがメインシェフになったそうです。
ポップ・シェフは、ยุทธภูมิปลายจวักコンペティションと5周年記念オークラプレステージバンコク料理コンペティションで優勝し、オランダのミシュラン2つ星シェフの下で働いていた実力の持ち主だと紹介されていました。
そんな方のメニューが食べられるなんて、嬉しいですよね。ということで、ご紹介します。
目次
場所
場所はプロンポン駅から徒歩約15分ほどです。
バンチャック・ガソリンスタンドの向かいの路地を進みます。行き止まりの私有地にあるので少し「ここであってる？」と不安になっても大丈夫です。3階建ての一軒家の前でスタッフの方がお迎えしてくれます。
駐車場もあるので車でもいけますが、ソイスクンビット39の通りは夕方ごろの渋滞がとてもひどいので、時間には余裕を持って行かれることをお勧めします。
駐車場はバイオハウスビル3階（無料）であり、駐車場からレストランまでは徒歩3分（150m）ほどで着きます。
